大约克猪

摘要： 0引言荣昌猪是世界八大、我国三大优良地方猪种之一,以原产重庆市荣昌区而得名。荣昌猪具有肌内脂肪含量高和肉质优良的优点,其生鲜肉是市场上的高端分割肉产品。然而,商品荣昌猪出栏量一直存在缺口,大量外种猪肉冒充荣昌猪肉充斥市场并高价销售,严重影响了荣昌当地猪品牌价值的打造和提升。因此,业内亟需一种有效、便捷的鉴别荣昌猪肉与其他猪肉的方法,而开发基于肌肉挥发性化合物差异的无损鉴别方法是其中一个重要的手段。

摘要： 为了探究膜联蛋白A2(ANXA2)基因单核苷酸多态性(SNP)及其在组织中的表达差异,以180日龄的藏猪、大约克猪作为试验对象,检测ANXA2基因在肝脏、腹脂和背脂组织上mRNA表达差异,并对ANXA2基因的5′侧翼区进行多态性分析。结果显示,在ANXA2基因5′侧翼区筛选到4个SNP位点,g.111574291G>A、g.111574499C>T、g.111574522G>C和g.111574638A>G,且藏猪与大约克猪等位基因频率差异显著(P<0.05)。在肝脏中,藏猪和大约克猪ANXA2基因的mRNA表达趋势基本一致;在背脂和腹脂中,藏猪ANXA2基因的mRNA表达量极显著低于大约克猪(P<0.01)。综上,ANXA2基因可能是调控脂肪沉积和脂肪代谢的重要候选基因。

摘要： 我国是养猪大国,但生产效率相较于发达国家仍然相差很大,缩短母猪的繁殖周期是提高猪场综合生产效率和经济效益的有效手段。本文通过分析四川某种猪场包括大约克和长白猪的15665条繁殖数据,从母猪品种、公猪品种、配种季节和胎次等不同因素分析其对母猪妊娠期长短的影响,以及妊娠期长短对母猪产仔数的影响。结果表明,品种对母猪妊娠期有极显著影响(P<0.01),季节、胎次对母猪妊娠期有显著影响(P<0.05),春季母猪妊娠期最短,平均为114.06 d;第1胎时母猪的妊娠期最长,随后呈现缩短趋势,在第7胎最短,为114.04 d。妊娠期长短对总产仔数、产健仔数、仔猪初生窝重等均有影响。

摘要： 为研究高原环境下大约克猪主要胴体性能、肉质性状相互关系,选择9头饲喂于西藏林芝的大约克猪进行屠宰测定,测定大约克猪9个主要胴体性能指标和7个肉质性状指标,采用相关性及通径分析方法,对各胴体性能指标以及各肉质性状指标间的相互关系进行剖析,并进行显著性检验。胴体性能指标结果显示:180d龄大约克猪平均胴体重为56.58±2.46 kg、屠宰率为71.82±3.01%、胴体长为65.56±6.44 cm、胴体背膘厚为20.63±5.25 mm、皮厚为2.84±0.91 nm、眼肌面积为32.61±8.03 cm2、腿臀率为29.50±1.74%、花板油率为2.89±0.58%以及瘦肉率为62.25±2.93%,且大约克猪的胴体性能具有很强的变异程度;相关性分析表明,瘦肉率与屠宰率、眼肌面积、腿臀率具有极显著正相关关系(P<0.01),与背膘厚具有极显著负相关关系(P<0.01),与花板油率有显著负相关关系(P<0.05),同时花板油率、背膘厚及皮厚对大约克猪屠宰性能具有负效应;通径分析得出,胴体重、花板油率及腿臀率对瘦肉率的直接影响较大,腿臀率和屠宰率对瘦肉率的间接影响较大。肉质指标分析结果显示:大约克猪屠宰后平均pH30min为6.56±0.24,pH24h为5.74±0.60,滴水损失率为1.91±0.76%,大理石纹评分为2.58±0.26,剪切力为20.49±4.21 N,肉色评分为3.33±0.20,熟肉率为60.60±2.37%;且滴水损失率和剪切力的变异系数较大,分别为39.79%和20.55%,而pH30min(3.66%)、pH24h(10.45%)、大理石纹评分(10.08)、肉色评分(6.01)、熟肉率(3.91%)变异程度较小;相关性分析表明,肉质指标间均呈正相关关系,且大多数具有极显著关系(P<0.01);通过通径分析可知,对肉色评分直接影响(正效应)较大的是pH30min和pH24h,负影响较大的是剪切力,而pH24h和剪切力对其间接影响也较大。本试验结果表明,高原环境下,大约克猪胴体重、花油率及腿臀率是影响其瘦肉率的主要因素,屠宰后pH值是影响其肉质的主要因素。

摘要： 在湘沙猪配套系的培育过程中,为筛选亲本开展了一系列的杂交组合试验,最终确定了3个专门化品系,并进行了品系间配合力测定.在杂交组合筛选及配合力测定等研究中,将猪的毛色作为一个重要性状进行考虑.文章就湘沙猪配套系培育过程中开展的毛色相关研究进行总结,形成一套较完整的湘沙猪配套系毛色遗传研究资料,为开展猪的毛色遗传研究提供参考.

摘要： 为研究高原环境下大约克猪主要胴体性能、肉质性状相互关系,选择9头饲喂于西藏林芝的大约克猪进行屠宰测定,测定大约克猪9个主要胴体性能指标和7个肉质性状指标,采用相关性及通径分析方法,对各胴体性能指标以及各肉质性状指标间的相互关系进行剖析,并进行显著性检验.胴体性能指标结果显示:180d龄大约克猪平均胴体重为56.58±2.46 kg、屠宰率为71.82±3.01％、胴体长为65.56±6.44 cm、胴体背膘厚为20.63±5.25 mm、皮厚为2.84±0.91 nm、眼肌面积为32.61±8.03 cm2、腿臀率为29.50±1.74％、花板油率为2.89±0.58％以及瘦肉率为62.25±2.93％,且大约克猪的胴体性能具有很强的变异程度;相关性分析表明,瘦肉率与屠宰率、眼肌面积、腿臀率具有极显著正相关关系(P<0.01),与背膘厚具有极显著负相关关系(P<0.01),与花板油率有显著负相关关系(P<0.05),同时花板油率、背膘厚及皮厚对大约克猪屠宰性能具有负效应;通径分析得出,胴体重、花板油率及腿臀率对瘦肉率的直接影响较大,腿臀率和屠宰率对瘦肉率的间接影响较大.肉质指标分析结果显示:大约克猪屠宰后平均pH30min为6.56±0.24,pH24h为5.74±0.60,滴水损失率为1.91±0.76％,大理石纹评分为2.58±0.26,剪切力为20.49±4.21 N,肉色评分为3.33±0.20,熟肉率为60.60±2.37％;且滴水损失率和剪切力的变异系数较大,分别为39.79％和20.55％,而pH30min(3.66％)、pH24h(10.45％)、大理石纹评分(10.08)、肉色评分(6.01)、熟肉率(3.91％)变异程度较小;相关性分析表明,肉质指标间均呈正相关关系,且大多数具有极显著关系(P<0.01);通过通径分析可知,对肉色评分直接影响(正效应)较大的是pH30min和pH24h,负影响较大的是剪切力,而pH24h和剪切力对其间接影响也较大.本试验结果表明,高原环境下,大约克猪胴体重、花油率及腿臀率是影响其瘦肉率的主要因素,屠宰后pH值是影响其肉质的主要因素.

摘要： 为阐明一个大约克猪群体的遗传多样性,本实验用Chelex-100方法从来自四川省凉山州的30头大约克猪乳中提取基因组DNA,并用PCR方法扩增mtDNA D-loop区部分序列.结果 显示,通过优化PCR循环数等参数,可以扩增出乳源基因组DNA的mtDNA D-loop区,产物可直接测序,获得364 bp的序列.30个大约克猪mtDNA D-loop区单倍型多样度(Hd)为0.618;核苷酸多样度(Pi)为0.00860,显示了较丰富的遗传多样性;检测到11个多态位点,界定了7种单倍型,其中具有Hap3单倍型的个体比例占50％以上.结果 表明,乳源基因组DNA可用于mtDNA D-loop区的PCR扩增及直接测序,试验大约克猪母系遗传多样性较高.

摘要： 为探究藏猪和大约克猪肌节线粒体肌酸激酶2 (creatine kinase,mitochondrial 2,CKMT2)基因多态性位点及其在各组织中的表达差异,试验采用Sanger测序法对藏猪(50头)和大约克猪(60头)CKMT2基因起始密码子上游1 000 bp区域进行单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)筛选与基因分型;180日龄藏猪和大约克猪(各10头)屠宰后分别采集心脏、背脂和背最长肌组织,采用实时荧光定量PCR技术检测CKMT2基因在各组织中的表达水平.结果 显示,在CKM T2基因起始密码子上游1 000 bp区域,筛选到5个SNPs位点:G-357A、T-469C、G-649T、A-784G和A-953G,且藏猪与大约克猪等位基因频率差异明显.转录因子预测发现,这些SNPs位点与骨骼肌生长发育、肌肉能量代谢、抗缺氧有关.藏猪CKMT2基因在背最长肌和心脏组织中的mRNA表达量极显著高于大约克猪(P＜0.01),在背脂中的mRNA表达量极显著低于大约克猪(P＜0.01),推测CKMT2基因具有正向调控抗低氧和肌肉组织生成、负向调控脂肪生成的作用,该分析结果与藏猪和大约克猪的品种特性相吻合.本试验结果为进一步探索猪生长发育、脂肪沉积和低氧适应性提供了一定的新思路.

摘要： 近年来,非洲猪瘟疫情对我国生猪产能影响较大。因而,我国高度重视生猪生产发展,政策扶持力度也不断加大,生猪产业迎来了新的发展机遇。笔者重点对三元母猪选育、饲养管理和疫病防控等方面进行探讨,为生猪产业快速复产提供参考。三元猪一般作为商品猪饲养,在正常情况下其第一、第二父本和母本均为外来优良种猪,杂交生产出三元杂交商品猪。杜洛克猪、长白猪、大约克猪是目前应用较广泛的三大种猪。用长白公猪配大约克母猪,所产二元杂交种母猪与杜洛克公猪配种,所生后代叫三元猪,也叫“杜长大”,将其母猪留作种用,叫三元母猪。

摘要： 家猪乳腺不仅可以作为代替人类乳腺进行乳腺研究的模式器官，也是开发生物反应器的理想材料，对猪乳腺的研究还可以增加母猪泌乳量和提高仔猪生长速度，有助于提高养猪业的经济效益。mRNA测序是一种快捷、高效的揭示转录组信息的最新方法，它可以提供全面的转录组信息(包括未知、低丰度、变异转录本)，且不需要设计基于序列信息或是二级结构信息的探针，使得对物种的转录组和基因组进行细致全貌的分析成为可能。本文分别构建了金华和大约克猪的乳腺组织mRNA cDNA文库，通过Illumina GenomeAnalyzer IIx测序平台对其进行深度测序以获得特定时期的乳腺mRNA种类和表达量，利用生物信息学方法对mRNA、基因组进行分析，并进行品种间的表达差异比较，以期为深入研究猪乳腺泌乳和调控机制奠定基础。

摘要： 根据河北某猪场的生产记录,引用SPSS软件对839窝大约克、长白和杜洛克纯种母猪的窝产仔数、窝产活仔数等进行统计分析.结果表明,杜洛克母猪窝产仔数、活产仔数与长白和大约克产仔数差异极显著(P＜0.01),杜洛克产仔数小于其他两个品种.在分析前3胎产仔数时,发现胎次对长白猪的影响不大,而对杜洛克与大约克的影响比较明显.

摘要： 根据河北某猪场的生产记录,引用SPSS软件对839窝大约克、长白和杜洛克纯种母猪的窝产仔数、窝产活仔数等进行统计分析.结果表明,杜洛克母猪窝产仔数、活产仔数与长白和大约克产仔数差异极显著(P＜0.01),杜洛克产仔数小于其他两个品种.在分析前3胎产仔数时,发现胎次对长白猪的影响不大,而对杜洛克与大约克的影响比较明显.

摘要： 根据河北某猪场的生产记录,引用SPSS软件对839窝大约克、长白和杜洛克纯种母猪的窝产仔数、窝产活仔数等进行统计分析.结果表明,杜洛克母猪窝产仔数、活产仔数与长白和大约克产仔数差异极显著(P＜0.01),杜洛克产仔数小于其他两个品种.在分析前3胎产仔数时,发现胎次对长白猪的影响不大,而对杜洛克与大约克的影响比较明显.

摘要： 根据河北某猪场的生产记录,引用SPSS软件对839窝大约克、长白和杜洛克纯种母猪的窝产仔数、窝产活仔数等进行统计分析.结果表明,杜洛克母猪窝产仔数、活产仔数与长白和大约克产仔数差异极显著(P＜0.01),杜洛克产仔数小于其他两个品种.在分析前3胎产仔数时,发现胎次对长白猪的影响不大,而对杜洛克与大约克的影响比较明显.

摘要： 根据河北某猪场的生产记录,引用SPSS软件对839窝大约克、长白和杜洛克纯种母猪的窝产仔数、窝产活仔数等进行统计分析.结果表明,杜洛克母猪窝产仔数、活产仔数与长白和大约克产仔数差异极显著(P＜0.01),杜洛克产仔数小于其他两个品种.在分析前3胎产仔数时,发现胎次对长白猪的影响不大,而对杜洛克与大约克的影响比较明显.

摘要： 本发明公开了大约克夏猪双肌臀新品系的选育方法，其包括如下步骤：步骤一：从猪场大约克夏种猪群中，选择双肌臀性状明显的个体组成育种核心群，作为零世代；步骤二：将零世代的大约克夏公猪和母猪进行配种，产生下一代猪群，从中选出双肌臀性状明显的个体组成第1世代育种核心群；步骤三：第1世代选留大约克夏猪后备公母猪，进行配种，产生下一代猪群，从中选出双肌臀性状明显的个体组成第2世代育种核心群；步骤四：重复上述步骤三，一年一个世代，经过3～4个世代，选育得到体型外貌具有双肌臀性状、并且能够稳定遗传的大约克夏猪双肌臀新品系。新品系猪具有生长速度快、饲料转化率高、瘦肉多、肉质好、繁殖能力高等优点。

摘要： 描述了通过电操作放电产生波长范围从大约1nm至大约30nm的辐射(12)的方法和设备，该方法和设备可以在光刻术或计量学中使用。使用至少一个第一电极(14)和与第一电极间隔一段距离的至少一个第二电极(16)，其中至少一种工作气体(22)在电极(14，16)之间提供。等离子体在工作气体(22)内点燃，该等离子体产生的辐射(12)通过第一开口(30)发送，以进一步使用，并且其中碎片微粒(28)在电极(14，16)中的至少一个的至少一个区域(26)内产生。为了保留碎片微粒(28)，该方法配置为使得至少该区域(26)相对于第一开口(30)以这样的方式布置，即碎片微粒(28)的运动路径(32)至少主要在由第一开口(30)限定的区域外面延伸。

摘要： 一种预防大约克夏猪绦虫病的组合物，按重量进行计量，总量为100克，包括板蓝根5.5～8.5克；淡豆豉0.55～3.0克；粳米0.24～0.40克；百合0.2～0.3克；闹羊花0.55～0.65克；北沙参0.2～0.4克；桃枝0.55～0.65克；苍术0.2～0.4克；竹茹0.25～0.35克；草乌0.2～0.3克；七叶莲0.25～0.35克；益生菌粉末0.20～0.45克；干姜0.2～0.3克；甘草0.5～3.0克；岗梅根0.25～0.35克；紫杜鹃0.2～0.3克；葛根0.55～0.65克；川射干0.25～0.35克；通花根0.55～0.65克；大蒜提取物0.55～0.65克；余量为水。对于大约克夏猪的绦虫病病预防效果良好，易于推广应用，具有较大的市场前景。

摘要： 本发明公开了大约克夏猪双肌臀新品系的选育方法，其包括如下步骤：步骤一：从猪场大约克夏种猪群中，选择双肌臀性状明显的个体组成育种核心群，作为零世代；步骤二：将零世代的大约克夏公猪和母猪进行配种，产生下一代猪群，从中选出双肌臀性状明显的个体组成第1世代育种核心群；步骤三：第1世代选留大约克夏猪后备公母猪，进行配种，产生下一代猪群，从中选出双肌臀性状明显的个体组成第2世代育种核心群；步骤四：重复上述步骤三，一年一个世代，经过3～4个世代，选育得到体型外貌具有双肌臀性状、并且能够稳定遗传的大约克夏猪双肌臀新品系。新品系猪具有生长速度快、饲料转化率高、瘦肉多、肉质好、繁殖能力高等优点。

摘要： 本发明涉及母猪生产辅助领域，公开了一种大约克母猪产床，包括基座，其内部设置有暂存机构，基座进行必要的底部支撑，同时远离地面，减少部分昆虫的侵害，接触垫，其固定连接在基座上，所述接触垫上连接有多个与基座固定连接的连接机构，接触垫与猪直接进行接触，保证舒适度，同时连接机构进行必要的连接工作，栅栏，其与连接机构相连接，其设置有两组，用于限定猪的移动，本发明，可以对整个饲养环境进行必要的清理以及消毒处理，降低细菌等对幼崽的危害，同时保证整个环境的整洁，提高舒适度，同时可以使得局部的环境进行改变，更加适应的幼崽生长以及母猪的舒适，进一步的保证整个喂养的过程，减少整体的人力的支出，减少工作的劳动量。

摘要： 描述了通过电操作放电产生波长范围从大约1nm至大约30nm的辐射(12)的方法和设备，该方法和设备可以在光刻术或计量学中使用。使用至少一个第一电极(14)和与第一电极间隔一段距离的至少一个第二电极(16)，其中至少一种工作气体(22)在电极(14，16)之间提供。等离子体在工作气体(22)内点燃，该等离子体产生的辐射(12)通过第一开口(30)发送，以进一步使用，并且其中碎片微粒(28)在电极(14，16)中的至少一个的至少一个区域(26)内产生。为了保留碎片微粒(28)，该方法配置为使得至少该区域(26)相对于第一开口(30)以这样的方式布置，即碎片微粒(28)的运动路径(32)至少主要在由第一开口(30)限定的区域外面延伸。

摘要： 本发明提供了编码杀虫毒素的新颖的、植物最优化的多核苷酸序列。本发明的多核苷酸序列与野生型序列相比具有某些修饰,例如那些使它们特别适合于在植物中最佳化表达的修饰。利用本领域技术人员已知的方法,可以使用本文描述的多核苷酸序列完成植物的转化,从而赋予所述植物害虫抗性。在优选的实施方案中,本发明提供了编码大约15kDa和大约45kDa的杀虫蛋白质的植物最优化的多核苷酸序列。

摘要： 本发明公开了一种大约克猪采精设备，涉及种猪精液采集技术领域，针对现有的采精繁琐的问题，现提出如下方案，其包括基座，其中间连接有台阶；操作箱，其固定连接在基座上，其底部连接有扰动机构；仿真猪，其连接在扰动机构上，其内部固定连接有液氮箱，所述液氮箱的一侧连接有导流管，所述仿真猪的一侧连接排污管；执行器，其放置在所述仿真猪内，其一侧连接有与仿真猪相连接的连接器；辅助机构，其连接在仿真猪的一侧，本发明结构简单，使用方便，可以快速的引起公猪发情，同时对取精过程中，施加多种刺激，给予公猪福利的同时，提高取精的速度，提高了工作效率，并且减少人为因素的干预，降低劳动强度，减少应激，保证精液的质量。

摘要： 本发明涉及一种大约克猪的育肥方法，本发明所述大约克猪的育肥方法，包括以下步骤：应用了A和B两者饲料配方；仔猪出生后35日‑55日将饲料A和饲料B混合按照1∶2的比例混合，对仔猪进行饲养；仔猪出生后55日‑80日将饲料A和饲料B混合按照1∶1的比例混合，对仔猪进行饲养；仔猪出生后80日‑120日将饲料A和饲料B混合按照2∶1的比例混合，对仔猪进行饲养。本发明大约克猪的育肥方法配方合理，适合种育肥大约克猪生长发育及生理特点；能够显著增加育肥大约克猪由母乳转化到饲料的适应性，大大提高育肥大约克猪食量，加快育肥大约克猪生长，从而减少出栏时间。大约克猪的育肥方法成本低，符合猪场的生产实际。

摘要： 本发明公开了一种大约克猪乳腺组织的microRNA，本发明通过测序技术对大约克猪乳腺组织进行深度测序来获得乳腺smallRNA的序列，利用生物信息学方法对其进行分析，得到大约克猪miRNA的种类和拷贝数，得到一些在哺乳动物未被收录的预测miRNA，其核苷酸序列如SEQIDNO:1-90所示；本发明提供的miRNA可以单独取其中几个进行猪乳腺泌乳、退乳等系列活动的研究，为增加母猪泌乳量和提高仔猪生长速度提供帮助，也可与目前已发现的miRNA一起用于定制芯片，用于乳腺活动或乳腺疾病的研究。