民以食为天
民以食为天的相关文献在1991年到2022年内共计337篇，主要集中在轻工业、手工业、农业经济、中国文学
等领域，其中期刊论文336篇、会议论文1篇、相关期刊231种，包括中国保健营养(上旬刊)、食品安全导刊、餐饮世界等；
相关会议1种，包括2003中国饮用水业高层论坛等；民以食为天的相关文献由414位作者贡献，包括任蓉华、曲寿巍、本刊编辑部(整理)等。
民以食为天
-研究学者
- 任蓉华
- 曲寿巍
- 本刊编辑部(整理)
- 本刊评论员
- 朱晓苹
- 李倩薇
- 李晓楠
- 知晓
- 董小红
- 邓苗苗
- 马晓媛
- 高国春
- Adam(图)
- DUDU(图)
- Fe Yun
- 丁汀
- 七戒
- 丘丘(图)
- 严冰
- 乔兴国
- 乔金亮
- 于也童
- 于成广
- 于文静
- 于涵
- 亦工(图)
- 介子平
- 代振威
- 何东蕾
- 何伟
- 余点
- 俞波(文/图)
- 俞秋静
- 倪乐韩
- 全宇
- 兰振平
- 关长山
- 冷玉
- 刘万斌
- 刘伟
- 刘佳
- 刘天浩
- 刘展雄(图)
- 刘慧敏
- 刘朴兵
- 刘杰
- 刘永生
- 刘津津(指导)
- 刘潇潇
- 刘畅
-
-
-
-
摘要：
三月的北京,春回大地,万物复苏。和煦的春风催促着新希望的前进脚步。2022年3月4—12日,全国两会胜利召开,来自各行各业的代表们齐聚北京,反映民意,事关民生,谋划未来。两会期间,农业始终是代表们讨论的重要议题之一。民以食为天,农业是国之根本。早在远古时代,农业就已经是人类抵御自然威胁和赖以生存的根本。随着社会的不断进步和发展,科技对农业的作用越来越大。
-
-
张程林；
汪海燕；
王静静
-
-
摘要：
“民以食为天”是家喻户晓的一句古语,它的后边还有一句“食以安为先”,显示了我国从古至今都是一个将食品安全看得很重的国家,上至政府下至百姓,都十分关注食品安全。作为培养食品类人才的重要专业,健康服务与管理专业近年来得到广泛关注,如何培养出合格的食品类人才,为人们的食品安全保驾护航,是该专业需要思考的问题。
-
-
王立端
-
-
摘要：
党的十八大以来,在党中央的大力倡导和有力推动下,“光盘行动”广泛开展,唤起了全社会的爱粮节粮意识,形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。悠悠万事,吃饭为大。如何让老百姓从“吃饱饭”到“吃好饭”,这不仅仅是农业科研人员的使命,也是广大设计师们关注的课题。怎样的饮食器具设计能让人们在吃饭的同时感受到文化艺术的暖意?如何运用更巧妙合理的设计来最大程度实现资源的循环利用?
-
-
胡晨鸣；
高玉林(指导)
-
-
摘要：
俗话说“一日之计在于晨。”对于应城人来说,早点的美味不止于嗅觉,更能够于舌尖畅享。应城的早点可谓是“海纳百川,有容乃大”,各种早点在应城集聚,聪明而好吃的应城人将“民以食为天”贯彻到了骨髓。湖北简称“鄂”,但在应城人眼里“鄂”又变成了“饿”。于是一场早点的盛宴便在每一个早晨展开。
-
-
杨秉辉
-
-
摘要：
本公众号名为:“医学科普与文艺创作”主要发表作者本人原创之医学科普作品及游记、随笔、图画等文艺作品,敬请关注,欢迎批评指正。“民以食为天”,人不能不吃东西,因此“食”便是一桩天大的事了。不过,真是应着了“天外还有天”这句话,饮水,对维持生命而言,在某种意义上说来,也许比进食更重要,灾害学家发现人在断食、但可饮水的情况下,生命可延续数周之久,而若断水则鲜有能超过十天者。古人造“饮食”一词,饮在食之前,是有道理的,因为如果“滴水不进”,则此人之性命必不能久矣。
-
-
徐成
-
-
摘要：
俗话说“民以食为天”,漫长的农业史、丰富的物产都对美食的追求渗入中国文化的每一个角落。在悠远的美食史浸润下,中国人对于美味的追寻则不止于口腹,更将口味抽象地总结为“五味”,将其与“五声”“五色”乃至于“五行”等量齐观,既认为“味不过五,五味之变,不可胜尝也”(《孙子兵法》),又警惕地思考“五味令人口爽”(《道德经》),使其进入了哲学的境界。
-
-
谯丽；
视觉中国(图)
-
-
摘要：
俗话说“民以食为天”,饮食是人们生活的基础,因此来源于生活的文化自然会带上饮食的烙印。在中国,大米是主食之一,因此有很多与“米”“饭”相关的谚语,比如“巧妇难为无米之炊”。而对大部分英语国家来说,面包是他们的主食,因此语言中有很多与“bread”相关的表达,并渐渐形成了比“面包”更为丰富的内涵。
-
-
俞秋静
-
-
摘要：
“民以食为天,食以安为先”,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓来说就是“天大的事”,因此在历年的央视“3·15”晚会上,食品安全问题始终占据一席之地。然而在一坛酸菜的发酵下,今年“3·15”的热度格外持久,不少人更调侃自己得了“应激创伤后遗症”,无视食品卫生、双标“管理”的老坛酸菜伤了消费者的心,也伤了13万酸菜从业者的生计。其实已被曝光的酸菜炮制环境早在七年前就曾被爆料,但为何至今未改而成为沉疴顽疾?
-
-
陈文梅
-
-
摘要：
“民以食为天”,要想抓好食品安全监管工作,食品生产许可审查是关键环节。因此,及时发现食品生产许可审查中存在的突出问题并提出可行的对策,对促进食品生产企业提高管理水平、监管部门有效提高监管能力十分重要。本文结合笔者在食品生产审查过程中遇到的问题展开分析并提出相关工作建议。
-
-
李若良
-
-
摘要：
一、食品检测技术在食品安全监管中的重要意义(一)对我国民众身体健康具有重要意义正所谓“民以食为天”,食品一直是人类赖以生存的基本保障,食品安全一旦出现问题,就会危及民众的身体健康。因此,食品安全监督管理工作对保障我国民众健康具有十分重要的作用。将现代化的食品检测技术应用到食品安全监管中,借助先进的检测技术和现代化的检测设备对食品进行检测,得到科学的检测结论,进而保障食品安全,对我国民众身体健康具有十分积极的意义。
