蛋白浓度

摘要： 超声处理可以改变蛋白结构从而改善其功能特性,而蛋白与水的质量体积比(以下简称蛋白浓度)会影响蛋白改性效果,通过改变体系中的花生蛋白浓度(0.005~0.150 g/mL),采用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、荧光光谱、傅里叶红外光谱、高效液相色谱分析花生蛋白的亚基组成、表面疏水性、内源荧光发射波长、二级结构和分子量,研究其对花生蛋白分子结构的影响。结果表明:较高浓度(0.1 g/mL)的花生蛋白经超声(400 W,5 min)处理后表面疏水性和暴露游离巯基含量显著增加,内源荧光发射波长发生了明显红移,而且平均粒径增加幅度最大,但超声强度增加后平均粒径降低;较低浓度(0.01 g/mL)的花生蛋白经超声处理后二硫键含量最高,二级结构变化较大,表现在β-折叠含量显著下降,β-转角含量显著增加。因此,为达到某项分子结构的预期改性目标,超声时选择合适的蛋白浓度至关重要。

摘要： 为了获得稳定的肌原纤维蛋白乳液,本文以冷冻白鲢鱼糜为原料提取肌原纤维蛋白,研究热处理(85°C10 min)和蛋白浓度(5、10、15、20、25 mg/mL)对肌原纤维蛋白溶液聚集比例、粒径、电位和微观结构等及对大豆油-肌原纤维蛋白乳液结构、表观粘度和色度的影响。结果表明:热处理使肌原纤维蛋白溶液中的蛋白发生聚集,使乳液粒径增大,表观粘度减小,乳液的L*和b*增加,疏水性减弱。随蛋白浓度的增加,未热处理组和热处理组的肌原纤维蛋白溶液的表观粘度逐渐增大,电位值波动上升,且分别在蛋白浓度为10和25 mg/mL时平均粒径最小。随蛋白浓度增加,肌原纤维蛋白乳液中参与乳化的油滴数量增多,油滴粒径减小,聚结程度减小。因此,在油相比为0.6,蛋白浓度为10~20 mg/mL时,热处理组的肌原纤维蛋白乳液液滴小而分散,表观粘度低,乳液稳定性高。本研究对开发稳定的肌原纤维蛋白乳液具有重要意义。

摘要： 通过比较山羊支原体肺炎亚种在两种不同培养基上的繁殖情况,筛选出成本低、生长迅速、产量高的适合疫苗制备的培养基。选用山羊支原体肺炎亚种F38株,分别接种到改良的Thiaucourt’s肉汤(MTB)培养基和含5%马血清的改良培养基(HF3)上,在144h内检测菌落形成单位(colony forming units,CFU)、颜色变化单位(color change units,CCU)、菌体蛋白浓度变化情况,并绘制出生长曲线图。山羊支原体肺炎亚种F38株在HF3培养基中CCU计数和CFU计数均高于MTB培养基上的计数,但蛋白浓度略低于MTB培养基培养情况,HF3培养基较MTB具有更好的培养效果。

摘要： 为研究含抗菌肽CC31毕赤酵母工程菌固态发酵生产高功能性蛋白质饲料工艺的优化,采用单因素试验设计筛选豆粕和麦麸最佳粒度;在最佳粒度的前提下利用DPS软件中均匀设计模型,拟合小分子蛋白浓度(Y)与接种量(X1)、含水量(X2)相关曲线.发酵结束测定小分子蛋白浓度并与预测值进行比较.同时对发酵饲料的营养成分进行分析.结果表明:最佳发酵粒度为40～60目,小分子蛋白浓度拟合曲线:Y=113.8745+0.9155 X1+1.1952 X2-0.0465 X1·X1-0.1167 X2·X2,R2=0.99,通过拟合曲线预测得出当接种量X1为9.85％,含水量X2为51.22％,小分子蛋白浓度(Y)的含量最高为148.99 mg·L-1.依据拟合曲线的最优接种量和含水量,设置接种量X1为10％,含水量X2为50％,试验得出小分子蛋白浓度为156.23 mg·L-1.与模拟曲线预测比较相对误差仅为4.63％.对其常规营养成分分析,发现能有效的增加粗蛋白含量,但对纤维的分解效果不明显.

摘要： 研究不同的酸乳特性对杀菌型乳饮料稳定性影响.复原乳中添加不同类型的发酵剂,通过黏度、质构特征(硬度、稠度、黏聚性)、持水性及离心分析对发酵乳饮料稳定性进行评价.结果表明提高酵乳的黏度、质构和持水性可使饮料的离心沉淀率显著降低;对形成优良酸乳性状发酵工艺进一步优化表明,发酵蛋白为5％、总酸度80～120°T且pH值在4.15～4.45的酸乳基料制备发酵乳饮料的离心沉淀率最小.

摘要： 在不同温度下,用含有不同浓度SDS、DTT、尿素的Tris-HCl或PBS缓冲体系提取羊肉香肠中蛋白质,比较提取液中不溶物质体积,利用SDS-PAGE分析提取液中蛋白的含量和种类,研究不同提取液成分和提取温度对羊肉香肠蛋白提取效果的影响,为SDS-PAGE法研究加热对肉蛋白的影响提供蛋白提取方法.结果表明,当SDS浓度为4％时,1 mmol·L-1DTT和1％DTT对肉蛋白提取效果影响不明显,但当SDS浓度为2％时,1 mmol·L-1DTT和1％DTT对肉蛋白提取效果影响非常明显,这说明SDS和DTT对肉蛋白提取效果有影响,并且两者对提取效果可能存在相互作用.尿素对肉蛋白提取效果影响明显,尿素浓度越高,提取效果越好.缓冲液体系对肉蛋白提取效果影响明显,Tris-HCl缓冲液提取羊肉蛋白的效果更好,但无法用BCA定量,不便于随后SDS-PAGE上样时蛋白定量的需要,因此选用PBS缓冲溶液.此外,提取时置于4°C冰箱中过夜对香肠蛋白提取效果有增强作用.本试验结果可为SDS-PAGE法研究加热对肉蛋白影响时蛋白提取方法提供一定依据.

摘要： 在不同温度下,用含有不同浓度SDS、DTT、尿素的Tris-HCl或PBS缓冲体系提取羊肉香肠中蛋白质,比较提取液中不溶物质体积,利用SDS-PAGE分析提取液中蛋白的含量和种类,研究不同提取液成分和提取温度对羊肉香肠蛋白提取效果的影响,为SDS-PAGE法研究加热对肉蛋白的影响提供蛋白提取方法。结果表明,当SDS浓度为4%时,1 mmol·L^-1DTT和1%DTT对肉蛋白提取效果影响不明显,但当SDS浓度为2%时,1 mmol·L^-1 DTT和1%DTT对肉蛋白提取效果影响非常明显,这说明SDS和DTT对肉蛋白提取效果有影响,并且两者对提取效果可能存在相互作用。尿素对肉蛋白提取效果影响明显,尿素浓度越高,提取效果越好。缓冲液体系对肉蛋白提取效果影响明显,Tris-HCl缓冲液提取羊肉蛋白的效果更好,但无法用BCA定量,不便于随后SDS-PAGE上样时蛋白定量的需要,因此选用PBS缓冲溶液。此外,提取时置于4°C冰箱中过夜对香肠蛋白提取效果有增强作用。本试验结果可为SDS-PAGE法研究加热对肉蛋白影响时蛋白提取方法提供一定依据。

摘要： 本文通过优化蛋白浓度测定方法和酶活力测定方法,并以酶解动力学曲线考察方法优化的合理性,以验证终点法测定碱性果胶酶比活的准确性.结果 表明,果胶酶蛋白的最佳测定波长为550 nm,其线性和截距明显优于传统方法,可以忽略果胶酶稀释倍数对蛋白测定的影响.钙离子对该酶具有激活作用;聚半乳糖醛酸比果胶更适合作为酶活力测定底物,其最适pH为9.5,最佳浓度为2 mg/mL,果胶酶活力测定的最佳波长为232 nm,所测酶活力在吸光度值0～2范围内均保持零级反应状态,酶蛋白浓度与酶解速率线性相关且回归曲线截距更接近原点,因此,该测定条件不仅可用于终点法,酶解时间也可灵活掌握,而非拘泥于一个固定的时间段.以酶解30 min为例,其检测限(LOD)为0.15 mU/mL.由于DNS法的灵敏度较低,其半乳糖醛酸标准曲线不过原点,从而导致因酶液稀释倍数不同而产生测量误差,因此,紫外法测定碱性果胶酶活力为最佳选择.

摘要： 目的: 建立Sprague-Dawley(SD)大鼠肝微粒体蛋白含量测定的紫外分光光度检测法。rn 方法: SD大鼠尾静脉连续3天注射0.9%氯化钠注射液2mL，第4天解剖大鼠，取肝脏，应用差速离心法提取大鼠肝微粒体，用Lowry法测定肝微粒体蛋白浓度。rn 结果: 牛血清蛋白标准曲线范围为0～500μg·mL-1，回归方程为:Y=0.0007X+0.0161(r=0.9982)，低、中、高浓度的回收率分别为95.85%、102.69%、101.28%，日内和日间精密度分别为3.83%、1.73%、0.57%及10.25%、2.22%、0.98%。rn 结论: 本实验建立的Lowry蛋白测定法准确可靠，重复性和稳定性均良好，可为进一步研究用药后肝微粒体酶活性的改变提供依据。

摘要： 目的：正交试验优化酸解法制备带鱼多肽的工艺.方法：以冰鲜带鱼为原料,采用酸水解法提取其天然多肽,并利用正交试验设计优化提取条件.再利用BCA法测定提取液蛋白浓度,并对其进行SDSPAGE电泳检测及灰度分析计算多肽得率以优化其提取工艺.结果：在实验2组的提取条件下,带鱼天然多肽提取率最大,可达到(70.7±0.4)mg/g.结论：获得了酸解法制备带鱼多肽的最佳工艺.

摘要： 目的：酶解法制备带鱼多肽并优化提取条件.方法：利用中性蛋白酶,选择酶解时间、酶解液pH、加酶量和提取温度四个因素设计L9(34)正交试验;利用BCA法测定提取液蛋白浓度,并对其进行15％SDS-PAGE电泳检测,结合灰度分析计算多肽得率以优化其酶解提取条件.结果：优化出实验9组的实验条件为最优条件,多肽得率为(32.44±0.26)mg/g.结论：获得了酶解制备带鱼多肽的最佳工艺.

摘要： 目的：优化制备林蛙皮天然多肽的工艺.方法：取新鲜林蛙皮,采用L9(34)正交试验优化酸水解法提取多肽工艺,利用BCA法测定提取液蛋白浓度,并对其进行SDS-PAGE电泳,结合灰度分析计算多肽得率.结果：在实验组6的提取条件下,林蛙天然多肽提取率最高,为(62.15±0.12)mg/g.结论：本试验获得了酸解法制备林蛙皮多肽的最佳工艺.

摘要： 目的:扩增牛结核杆菌mpb-83并在大肠杆菌中表达，为今后临床诊断奠定基础。rn 方法:用PCR方法扩增牛结核杆菌mpb83基因，将其连接到T3克隆载体，然后把它们克隆到原核表达载体PET-32a中，构建重组质粒PET-mpb-83。以重组质粒转化到大肠杆菌BL-21进行表达，用Nl柱纯化，最后纯化产物在SDS-PAGE中检测。rn 结果:牛结核杆菌的MPB83在大肠杆菌中获得高效表达。rn 结论:正确表达的蛋白浓度和纯度可以为了临床检测奠定基础。

摘要： 为建立血清学方法检测诊断病羊体内的JSRV，本研究以病料中的JSRV阻断重组JSRV-CA与特异性单抗的反应，从病原的角度建立了JSRV的血清学检测与诊断方法。按谷胱甘肽亲和层析试剂盒操作说明获得纯化的JSRV-CA重组目的蛋白，Bradford法测定蛋白浓度。

摘要： 乳化活性是蛋白最重要、最基本的功能之一。本文对丝胶蛋白的乳化活性及其影响因素做了研究，结果表明：丝胶蛋白的乳化性能较好，乳化活性受蛋白质浓度、pH值、离子强度、温度等因素影响。乳化性能随着蛋白浓度的增加逐步增大，在pH值为4时乳化活性和乳化稳定性达到最小值，且乳化活性在20°C和50°C之间是随温度的升高而增加，50°C以上随温度的升高而减小，离子浓度在0.6M时乳化效果最好。

摘要： 肿瘤标志物(tumor marker,TM)已经成为肿瘤早期诊断的研究热点之一,人类肿瘤的诊断、预后和疗效观察中使用较普遍,但在兽医临床尚处于起始阶段.糖链抗原15-3是一种高糖基化跨膜蛋白,现已成为人医临床乳腺癌诊断和监测的重要标志物之一,但在兽医临床上鲜有报道.因此,本文检测糖链抗原15-3在健康犬和乳腺肿瘤患犬血清中是否存在差异,分析其在犬乳腺肿瘤诊断中价值,为小动物乳腺肿瘤早期诊断提供参考.

摘要： 肿瘤标志物(tumor marker,TM)已经成为肿瘤早期诊断的研究热点之一,人类肿瘤的诊断、预后和疗效观察中使用较普遍,但在兽医临床尚处于起始阶段.糖链抗原15-3是一种高糖基化跨膜蛋白,现已成为人医临床乳腺癌诊断和监测的重要标志物之一,但在兽医临床上鲜有报道.因此,本文检测糖链抗原15-3在健康犬和乳腺肿瘤患犬血清中是否存在差异,分析其在犬乳腺肿瘤诊断中价值,为小动物乳腺肿瘤早期诊断提供参考.

摘要： 肿瘤标志物(tumor marker,TM)已经成为肿瘤早期诊断的研究热点之一,人类肿瘤的诊断、预后和疗效观察中使用较普遍,但在兽医临床尚处于起始阶段.糖链抗原15-3是一种高糖基化跨膜蛋白,现已成为人医临床乳腺癌诊断和监测的重要标志物之一,但在兽医临床上鲜有报道.因此,本文检测糖链抗原15-3在健康犬和乳腺肿瘤患犬血清中是否存在差异,分析其在犬乳腺肿瘤诊断中价值,为小动物乳腺肿瘤早期诊断提供参考.

摘要： 本发明提供了一种荧光铜纳米簇在荧光法检测糖化白蛋白和/或糖化氨基酸氧化酶‑酮胺氧化酶中的应用。本发明将荧光铜纳米簇探针用于检测糖化白蛋白和/或糖化氨基酸氧化酶‑酮胺氧化酶，具有灵敏度高，良好的选择性，线性范围较宽等特点。本发明建立的通过荧光纳米簇发射荧光方法来检测糖化白蛋白，避免了其他因素的干扰，选择性的检测血液和尿液中糖化白蛋白的浓度，可以无创地检测；而且使用荧光发射的方法检测糖化白蛋白的浓度，而不是使用事先制备好的荧光铜属纳米簇，最大限度地避免了实验中的假信号可能带来的干扰；同时检测过程中同时生成的荧光铜纳米簇具有优良的荧光性质，在光学材料、生物医学等领域上的应用具有重要的意义。

摘要： 本文公开了用于测定生物样品中至少一种低浓度蛋白质和至少一种高浓度蛋白质的浓度的方法。

摘要： 本发明提供了一种荧光铜纳米簇在荧光法检测糖化白蛋白和/或糖化氨基酸氧化酶‑酮胺氧化酶中的应用。本发明将荧光铜纳米簇探针用于检测糖化白蛋白和/或糖化氨基酸氧化酶‑酮胺氧化酶，具有灵敏度高，良好的选择性，线性范围较宽等特点。本发明建立的通过荧光纳米簇发射荧光方法来检测糖化白蛋白，避免了其他因素的干扰，选择性的检测血液和尿液中糖化白蛋白的浓度，可以无创地检测；而且使用荧光发射的方法检测糖化白蛋白的浓度，而不是使用事先制备好的荧光铜属纳米簇，最大限度地避免了实验中的假信号可能带来的干扰；同时检测过程中同时生成的荧光铜纳米簇具有优良的荧光性质，在光学材料、生物医学等领域上的应用具有重要的意义。

摘要： 本发明提供一种无创测定血液中血红蛋白浓度和氧浓度的方法。本发明适用于材料化学成分的分析，主要应用于用于无创测定血液中的血红蛋白浓度和氧浓度的诊断医疗装置。该方法提出用第一、第二和第三波长范围的光辐射交替地照射生物组织，第一、第二和第三波长范围的光辐射分别包括700nm、880nm和960nm，接收反射的光辐射，并将其转换成电信号，血红蛋白的浓度基于通过照射第一和第二波长范围的光辐射而获得的电信号的总和来测定，所述血红蛋白浓度通过用第三波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号测定的值减小，氧浓度基于通过用第二和第一波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号之间的差异来测定，所述氧浓度通过用第三波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号测定的值减小。本发明可减少测定血红蛋白浓度和氧浓度的误差，所述误差源于所研究的生物组织中水的存在。

摘要： 血红蛋白浓度测定系统包括经阴道探针、显示部、以及浓度计算部，所述经阴道探针具有：能够向生物体组织发送超声波，并且能够接收从该生物体组织反射的超声波回波的超声波发送接收部；能够向与超声波发送接收部发送的超声波的扫描面平行的方向射出包含从可见光到近红外光的波长区域中的特定的多个波长成分的光的光照射部；以及能够接收从光照射部射出并被生物体组织反射或透过生物体组织而从与上述扫描面平行的方向传播的反射光或透射光的受光部，所述显示部能够基于由超声波发送接收部接收到的超声波回波而显示包含卵巢囊肿的像的超声波图像，所述浓度计算部基于由受光部接收到的来自卵巢囊肿的反射光或透射光的分光光谱，计算卵巢囊肿中保持的囊肿液中的血红蛋白的浓度。

摘要： 一种血液透析系统，其包括血液透析机器和血液监测系统。所述血液透析机器被配置成能够向患者提供血液透析治疗，其中，所述血液透析治疗包括使患者的体外血液循环通过体外血液回路。所述血液监测系统包括：被配置成能够测量与体外血液回路中的患者的体外血液对应的血细胞比容值的传感器装置；和至少一个控制器。所述血液监测系统被配置成能够通过通信网络与电子健康记录(EHR)系统通信以获得患者的患者特异性平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)数据。所述至少一个控制器被配置成能够使用测量的血细胞比容值和患者的患者特异性MCHC数据来确定与体外血液回路中的患者的体外血液对应的血红蛋白浓度值。

摘要： 本发明的实施例提供一种用于检测血红蛋白浓度的模型的获取方法、血红蛋白浓度的检测方法，涉及血液检测领域，可以在无创伤的情况下，提高检测血红蛋白浓度的准确度。一种用于检测血红蛋白浓度的模型的获取方法，包括：建立血红蛋白浓度与血液对第一波长的光的吸光度、血液对第二波长的光的吸光度的第一关系式，

摘要： 本发明提供了一种血浆外泌体浓度和外泌体膜蛋白浓度的同步检测方法，包括步骤：提供磁性纳米杨梅颗粒；加CD63适配体形成AptCD63‑磁性纳米杨梅颗粒；加外泌体使其与AptCD63‑磁性纳米杨梅颗粒结合形成外泌体复合物；加三种荧光探针分别结合所述外泌体表面的EGFR、EpCAM、或嵌入外泌体脂质双分子层中；用荧光光谱仪检测三种荧光探针的荧光强度，利用荧光强度与外泌体浓度、外泌体膜蛋白EGFR浓度、外泌体膜蛋白EpCAM浓度之间的相关关系，实现对外泌体浓度及外泌体膜蛋白EGFR和EpCAM浓度的同步检测。所以，本发明提供的上述同步检测方法具有潜在的临床应用价值。

摘要： 本发明公开了一种血红蛋白浓度测量方法及系统、智能设备与浓度测量装置，该方法包括对放置有血红蛋白试样的计数板进行透射率试验，获取试验数据点集，基于试验数据点集建立位移‑光强度关系对应的曲线图；获取计数板移动至空气容腔位置阶段时对应的试验数据点集；获取血红蛋白容腔位置阶段时对应的试验数据点集；得到空气容腔阶段的光强度均值及血红蛋白容腔位置阶段的光强度均值；获取待测血红蛋白溶液的血红蛋白浓度。本发明通过在位移‑光强度关系对应的曲线图中获得空气容腔阶段的光强度均值及血红蛋白容腔位置阶段的光强度均值，最后快速准确获得对血红蛋白浓度的检测结果，从而避免计数板或测量组件无法移动到想要的位置而导致的测量结果存在偏差的问题。

摘要： 本发明提供一种无创测定血液中血红蛋白浓度和氧浓度的方法。本发明适用于材料化学成分的分析，主要应用于用于无创测定血液中的血红蛋白浓度和氧浓度的诊断医疗装置。该方法提出用第一、第二和第三波长范围的光辐射交替地照射生物组织，第一、第二和第三波长范围的光辐射分别包括700nm、880nm和960nm，接收反射的光辐射，并将其转换成电信号，血红蛋白的浓度基于通过照射第一和第二波长范围的光辐射而获得的电信号的总和来测定，所述血红蛋白浓度通过用第三波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号测定的值减小，氧浓度基于通过用第二和第一波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号之间的差异来测定，所述氧浓度通过用第三波长范围的光辐射照射生物组织而获得的电信号测定的值减小。本发明可减少测定血红蛋白浓度和氧浓度的误差，所述误差源于所研究的生物组织中水的存在。