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产酶条件

产酶条件的相关文献在1989年到2022年内共计484篇,主要集中在微生物学、化学工业、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文463篇、会议论文19篇、专利文献106764篇;相关期刊216种,包括微生物学报、微生物学通报、微生物学杂志等; 相关会议17种,包括中国蚕学会第七届青年学术研讨会、第十六次全国动物遗传育种学术讨论会暨纪念吴仲贤先生诞辰100周年大会、第七届中国竹业学术大会等;产酶条件的相关文献由1641位作者贡献,包括施安辉、施巧琴、吴松刚等。

产酶条件—发文量

期刊论文>

论文:463 占比:0.43%

会议论文>

论文:19 占比:0.02%

专利文献>

论文:106764 占比:99.55%

总计:107246篇

产酶条件—发文趋势图

产酶条件

-研究学者

  • 施安辉
  • 施巧琴
  • 吴松刚
  • 王淑军
  • 刘延波
  • 刘静
  • 周晓云
  • 孙建义
  • 崔艳红
  • 曲音波
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  • 会议论文
  • 专利文献

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年份

    • 温国琴
    • 摘要: 本实验从土壤中筛选分离出数种纤维素分解菌,之后进行纯化分离,通过刚果红染色法复筛出酶活较高的4种菌,经液体培养基富集培养后进行测序鉴定,并对其中酶活最高的一种菌进行了不同条件下产酶活性的研究。
    • 杨新平; 谢玉清; 周留艳; 代金平; 王小武; 张慧涛; 王志方; 冯蕾
    • 摘要: 【目的】从采自新疆天山的无柄灵芝菌(G.resinaceum)中筛选获得1株高产漆酶的LZ02菌株,对其产酶条件进行优化,研究部分酶学性质。【方法】采用单因素实验,对其产酶条件优化并研究其酶学特性,采用双向电泳检测酶蛋白。【结果】LZ02菌株产漆酶的最佳碳源为2.5%麦麸+1%葡萄糖,最佳氮源为干酪素;Cu^(2+)、Mg^(2+)、Fe^(2+)、Zn^(2+)和Ca^(2+)的添加对LZ02产漆酶有一定的促进作用,而Co^(2+)具有明显的抑制作用;藜芦醇和愈创木酚抑制产酶并使产酶高峰由第3 d推后至第9 d,添加没食子酸和ABTS对产酶影响不大,单宁酸对产酶有抑制作用。LZ02菌漆酶最适反应温度为60°C,且在80°C仍具有漆酶活性;在40°C,pH 4.0~5.0,酶活性最稳定;最适反应pH为3.0,Mn^(2+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)、Ba^(2+)和K^(+)对酶稳定性有一定的促进作用,Co^(2+)、Cd^(2+)、Cr^(2+)和Pb^(2+)对酶的稳定性具有明显的破坏作用;对菌体及发酵液进行了双向电泳检测,测定其等电点为4.1;获得了1个纯化酶蛋白质谱序列,该蛋白与Ganoderma Lucidum来源的Laccase高度同源。【结论】无柄灵芝菌(G.resinaceum)漆酶的合成和分泌受到营养水平、培养条件、生长阶段以及培养基中诱导剂的严格调控,木质素或木质素相关的芳香类化合物、N源和C源也能调节漆酶的合成;漆酶活性对不同种类、不同浓度的金属离子以及诱导剂的响应不尽相同,其具有较复杂的生理功能及调控机制。
    • 李馨伟; 杨力权; 李蕾; 杨润芬; 范诗源; 桑鹏; 尹以瑞
    • 摘要: 本研究从青海茶卡盐湖来源样品中纯化出一批嗜盐真菌,通过刚果红染色法初步筛选可降解纤维素的菌株,利用DNS测定法进一步筛选,获得一株产纤维素酶能力较强的菌株,命名为F33。通过形态观察和ITS rRNA序列比较分析,初步鉴定该菌株为枝孢属(Cladosporium sp.) (GenBank登录号:ON318389)。使用玉米杆作为碳源进行诱导,收集发酵液对其分泌的纤维素酶进行酶学性质研究,发现菌株F33来源纤维素酶最适反应温度为45°C、最适pH为4.0,盐浓度在0~3.0 mol/L时,保持50%以上的相对活性。此外,Mn2+对该菌株所产的纤维素酶有较强的促进作用,而化学试剂十二烷基硫酸钠(SDS)对其有明显的抑制作用,在标准条件下测得总酶活力达到0.54 ±0.03 U/mL。这些性质说明菌株F33所产纤维素酶系具有嗜酸、耐盐的特性,预示着其在食品、饲料、纺织、造纸业等领域有广阔的应用前景。
    • 李韬; 曹雅淇; 邹伟; 白光剑; 文晓霞
    • 摘要: 以里氏木霉(Trichoderma reesei)为研究对象,对水稻秸秆进行糖化试验。通过单因素试验及响应面法优化里氏木霉产酶培养基及产酶条件。结果表明,里氏木霉产酶最佳培养基为:水稻秸秆15.0 g/L、(NH_(4))_(2)SO_(4)2.0 g/L、KH_(2)PO_(4)3.0 g/L、MgSO_(4)·7H_(2)O 0.5 g/L、吐温-800.5 mL/L、微量元素液10.0 mL/L、FeSO_(4)·7H_(2)O 0.005 g/L。此优化条件下,菌株的滤纸酶酶活为0.612 PFU/mL,提高了52.6%。最佳发酵条件为:发酵温度29°C,初始pH 6、接种量5.0%、转速150 r/min、发酵时间8 d。在此优化条件下,滤纸酶酶活为1.12 PFU/mL,提高了83.2%。
    • 王清龙; 陈园园; 刘延波; 刘洪亮; 王永华; 朱金晓; 张晓静; 潘春梅
    • 摘要: 为提高白酒酿造过程中阿魏酸的含量,该研究从浓香型白酒大曲中分离筛选产阿魏酸酯酶的菌株,通过形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行菌种鉴定,并以阿魏酸酯酶活力为评价指标,采用单因素试验及响应面试验对其发酵条件进行优化。结果表明,筛选得到一株产阿魏酸酯酶的菌株,编号为M2。经鉴定,其为一株蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus),该菌株产阿魏酸酯酶的最佳发酵条件为接种量5%,发酵温度30°C,初始pH值5.5,发酵时间72 h。在此优化条件下,阿魏酸酯酶活力为33.89 U/L,比优化前提高10.03%,具有较强的产阿魏酸酯酶能力。
    • 战磊; 王寒; 关罗浩; 张蒙蒙; 梁俊阳; 张晓瑞; 付博; 王玉胜
    • 摘要: 为了提高苏云金芽孢杆菌SY-1菌株淀粉酶活性,提升烟叶生物酶发酵过程中淀粉降解效率,从而提高烟叶品质,以淀粉酶活性为指标,对SY-1菌株产酶培养基及发酵条件进行单因素及响应面试验优化。结果显示,SY-1菌株产淀粉酶的最优培养基及发酵条件:可溶性淀粉+玉米淀粉(m_(可溶性淀粉)∶m_(玉米淀粉)=1∶1)15.69 g/L,蛋白胨+酵母粉(m_(蛋白胨):m_(酵母粉)=1∶1)16.87 g/L,CaCl_(2)5.91 g/L;温度36.83°C、转速189.71 r/min。酶活性为223.45 U/mL,与优化前相比提高92.55%。利用优化后SY-1酶液处理烟叶,淀粉降解率达40.68%。与优化前酶液处理相比,淀粉降解率提高23.80个百分点,优化后酶液处理烟叶中水溶性总糖和还原糖含量分别增加5.91%和7.84%,总氮和烟碱含量分别下降4.23%和2.84%,两糖差降低,糖碱比提高,有利于提高烟叶吃味品质。
    • 张开平; 刘燕丽; 涂绵亮; 李继伟; 吴文标
    • 摘要: 分离筛选高效降解稻草的菌株,研究菌株产纤维素酶工艺条件及酶学性质。采用刚果红染色法从腐败木质下的土壤中分离筛选到一株产纤维素酶菌株,结合菌株的形态特征和18S rDNA序列同源性比较进行鉴定;通过单因素试验和响应面分析法确定菌株最适产酶条件,并对纤维素酶的稳定性进行研究。分离纯化得到的菌株命名为烟曲霉(Aspergillus fumigatus A-16);响应面实验结果表明,最优产纤维素酶工艺参数为:稻草粉添加量7 g/100 mL,pH 6.0,温度65°C,发酵时间5 d;在此最优条件下,该菌产生的羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPA)活力分别为2 954.76 U/mL和1 086.37 U/mL;其总活力较优化前提高了26.4%。该纤维素酶的适宜反应温度为70°C,适宜pH 6.0。在80°C热处理90 min条件下酶活力可保持在80%以上,说明该酶热稳定性较好。同时,在pH 5.0-7.0范围内比较稳定,放置1 d后可保持70%以上的酶活力。该研究可为利用富含纤维素的生物质原料开发洁净能源及食品级葡萄糖资源提供了基础支撑。
    • 章宇丹; 温雪瓶; 李丽; 刘军; 刘雪娇; 冯洁雅
    • 摘要: 以考氏科萨克氏菌(Kosakonia cowanii)为试验菌株,对其产酶条件、酶活性质以及初步应用进行研究.结果表明,最佳产酶条件为装液量90 mL/250 mL、培养基初始pH值为5.5、接种量4%、温度34 °C.在此优化条件下,酶活为28.27 U/L,比优化前提高了20.92%.该酶最适反应温度、pH值分别为50°C、5.6,在30~40 °C及pH 5.0~6.8范围内稳定性良好.将该菌株应用到麸皮、大曲和糟醅中,麸皮中发酵至第7天时阿魏酸含量比最初提高了22.42%,糟醅中阿魏酸含量呈先增后减趋势,大曲中阿魏酸含量呈递增趋势,表明添加菌株有利于释放麸皮、糟醅和大曲中的阿魏酸.
    • 刘延波; 刘洋洋; 赵志军; 吴俊仪; 王贤; 潘春梅; 孙西玉
    • 摘要: 从赊店老酒酒醅中采用透明圈法筛选产纤维素酶的菌株,经过酶活力测定筛选出产纤维素酶能力最强的菌株,对其进行了形态学观察、生理生化试验和分子生物学鉴定,并通过单因素和响应面试验考察了不同条件对该菌株产纤维素酶能力的影响.结果表明,筛选得到产纤维素酶能力最强的菌株4-2,并被鉴定为特基拉芽孢杆菌(Bacillus tequilensis).在液体发酵培养基中,该菌株最优产纤维素酶的条件为淀粉添加量3.5%,酵母粉添加量0.6%,初始pH 5.8,培养时间5 d,培养温度34°C.此优化条件下,该菌株产纤维素酶活力达3 101.83 U/mL,是优化前的20.69倍.
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