用料
用料的相关文献在1960年到2023年内共计5330篇,主要集中在轻工业、手工业、自动化技术、计算机技术、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
等领域,其中期刊论文1128篇、专利文献4202篇;相关期刊353种,包括微型计算机、餐饮世界、中外食品工业:贝太厨房等;
用料的相关文献由9050位作者贡献,包括王月朗、陈道明、不公告发明人等。
用料
-研究学者
- 王月朗
- 陈道明
- 不公告发明人
- 揣成智
- 徐明虎
- 王旭
- 任秀龙
- 乔江浩
- 吴永刚
- 苏长裕
- 喻彬
- 徐振明
- 李静
- 郑鑫
- 刘潇蔚
- 喻彬(摄影)
- 曹骥
- 李伟
- 茅忠群
- 诸永定
- 叶南飚
- 申辉
- 刘容德
- 安彦杰
- 张明强
- 王伟
- 王冲
- 王芳
- 罗福明
- 麦伟宗
- 刘伟
- 姜进宪
- 张新华
- 张胜文
- 李文
- 杨永喆
- 王世华
- 王晶
- 王楠
- 王鹏
- 申乾成
- 许毅
- 邓军
- 邓忠权
- 顾建芳
- 黄险波
- 付宇经
- 伍锦鸣
- 余文辉
- 傅勇
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潼年食光
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摘要:
用料:低筋面粉120克,揶子油40克,砂糖35克,盐1克,花生酱30克。做法1椰子油、砂糖和盐混合,揽拌均匀。2倒入花生酱搅拌均匀,筛入低筋面粉揉成面团。3将面团分成16份,每份约15克左右,分别揉成小圆球。
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沙小囡
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摘要:
用料:鲜虾6只,章鱼足6只,鹌鹑蛋6个,松茸(干)6个,木耳(干)6个,腐竹(干)6段,香菇2个,笋干2片,青萝卜1截,胡萝M截,高汤600毫升,盐、鸡精各适量。
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Fia我娶你
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摘要:
用料:香蕉3根,鸡蛋1个,玉米淀粉、面包糠各适量。1香蕉去皮切段,鸡蛋打散备用。2香蕉段四面均匀蘸上玉米淀粉,在鸡蛋液中滚上一圈,最后裹上一层面包糠。3热油下锅,将香蕉段下入锅中,煎炸至金黄即可。
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jmy的私房菜(文图)
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摘要:
用料:五花肉五百克,油二十克,八角两个,糖五克,料酒十克,盐、鸡精、葱、姜各适量。做法1五花肉洗净切成大块,葱分别切成段和末,姜切成片。
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多芸转晴(文/图)
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摘要:
用料:排骨500克,白糖45克,醋30克,酱油60克,料酒15克。做法➊排骨洗净焯水备用。❷锅中加少许油烧热,下入排骨翻炒至变色。❸加入料酒、醋、白糖、酱油、水翻炒均匀。
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摘要:
用料:大豆腐,芝麻,水淀粉,醋,糖,酱油,沙拉酱,葱花。做法?将大豆腐切成块状。?空碗中倒入适量的醋、糖、酱油、沙拉酱,调成料汁。?起锅烧油,将切好的豆腐块放在锅中,煎至豆腐双面金黄色。?将之前调好的料汁倒入锅中,翻炒均匀,大火收汁。?盛出,在豆腐上撒上葱花、芝麻即可。
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摘要:
用料:干玫瑰花20克,玫瑰花酱2茶匙,琼脂4克。做法➊琼脂剪小段,冷水浸泡至软。❷干玫瑰花加开水,泡成攻瑰茶汤,备用。❸泡软的琼脂放入锅中,加入玫瑰茶汤、玫瑰花酱,小火加热,搅拌至琼脂完全熔化。
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doreen2015
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摘要:
用料:生菜500克,大蒜5瓣,油、盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉各适量。做法1生菜清洗干净滗水,大蒜切成末。2碗中加少许盐、蚝油、生抽、白糖,淀粉适量,清水拌匀,调成料汁。3水烧开加少许盐、油,下入生菜焯水,捞出笔水后摆盘。
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摘要:
用料:沙虾、面粉、生粉、姜、葱、料酒、盐、味精,各适量。做法1沙虾去虾线,姜切末,葱切末。2沙虾加姜末、葱末、料酒,腌渍10分钟。3面粉、生粉、葱碎加水调成浆,调入盐、味精。
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奇葩味蕾(文/图)
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摘要:
用料:鱼头一个,辣椒、葱姜、蒜盐、料酒各适量。做法1鱼头洗净切成两半,背部相连,放入深盘中,抹少许料酒、盐。2辣椒洗净刹碎,姜切末,蒜切末,葱切末。3将辣椒碎、姜末、蒜末撒在鱼头上。4锅中加水烧沸,将鱼头连盘放入锅中蒸12分钟。5取出上桌,撒上葱末,即成。