非发酵菌

摘要： 目的分析肺炎患者下呼吸道感染的病原菌分布和非发酵菌耐药性情况。方法选取2019年5月至2021年6月本院收治共122例肺炎下呼吸道感染患者为研究对象,均收集痰液标本后送检,对送检标本开展病原菌分离,观察病原菌的分布情况,分析非发酵菌的耐药性和多重耐药有关危险因素。结果122例患者的122份痰液标本中分离出病原菌134株,其中革兰阴性菌96株,占71.64%(50例患者分离出非发酵菌55株,包含铜绿假单胞菌25株,鲍氏不动杆菌18株,嗜麦芽寡养单胞菌12株,占41.04%);革兰阳性菌14株,占10.45%;真菌24株,占17.91%。铜绿假单胞菌对氨苄西林/舒巴坦、四环素、氯霉素的耐药率较高,占100.00%、92.00%、84.00%;对亚胺培南、多黏菌素E和哌拉西林/他唑巴坦的耐药率较低,占0.00%、0.00%、4.00%。鲍氏不动杆菌对头孢哌酮、头孢噻肟钠、头孢吡肟的耐药率均为100.00%,对阿米卡星和复方磺胺甲噁唑的耐药性较低,为11.11%、5.56%。嗜麦芽寡养单胞菌对氨苄西林/舒巴坦、四环素、氯霉素、头孢噻肟钠、氨曲南、哌拉西林/他唑的耐药率均为100.00%;对左氧氟沙星、多黏菌素E、复方磺胺甲噁唑的耐药性较低,为25.00%、33.00%、0.00%。入住ICU、气管切开、气管插管和前期采取碳青霉烯类药物均是非发酵菌多重耐药的影响因素。结论肺炎患者下呼吸道感染的病原菌以革兰阴性菌为主,非发酵菌在革兰阴性菌中占据一定比例,且存在多重耐药现象,原因和患者入住ICU、气管切开、气管插管以及前期采取碳青霉烯类药物有关,需要临床结合药敏报告合理采取抗生素进行治疗,以提升患者的疗效。

摘要： 目的了解某院主要耐碳青霉烯类革兰阴性杆菌(CR-GNB)的临床分布及耐药性,分析感染特征及危险因素,为临床干预治疗提供理论依据。方法2017年1月至2020年1月在某院收集CR-GNB,应用珠海迪尔DL-96Ⅱ全自动细菌分析仪进行鉴定和药敏试验。采用单因素分析及多因素Logistic回归分析探讨医院CR-GNB感染的危险因素。结果共检出CR-GNB 505株,以非发酵菌数量最多(275株,54.45%),主要分布在ICU(231株,45.74%)。标本种类以痰液为主(278株,55.05%)。细菌对常见药物耐药率>80.00%且表现为多重耐药,鲍曼不动杆菌对多粘菌素B耐药率最低;铜绿假单胞菌对多粘菌素B和阿米卡星较敏感;肺炎克雷伯杆菌对阿米卡星、复方新诺明耐药率较低;大肠埃希菌对呋喃妥因敏感率较高;黏质沙雷菌对阿米卡星和复方新诺明耐药率14 d、入住ICU、手术治疗、脑血管病、肿瘤、气管插管、留置胃管是CR-GNB感染的独立危险因素。结论CR-GNB以非发酵菌为主,且多重耐药情况严重,可选择药物种类有限。感染具有多个独立危险因素,临床医生需制定合理抗感染治疗方案,以减少CR-GNB的产生。

摘要： 铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)是一种革兰氏阴性非发酵菌,在自然界中广泛存在并能耐受恶劣环境,可引起各种医院获得性感染,包括肺炎、血流感染和囊性纤维化患者的感染,同时也是囊性纤维化患者的主要致死原因。目前,多重耐药铜绿假单胞菌感染增加,给临床治疗带来困难,所以迫切需要新的抗生素进行防治。铜绿假单胞菌的耐药机制十分复杂,其中外排泵的过度表达促使抗生素从细胞内排出是导致抗生素抗菌活性降低的重要原因。

摘要： 目的 了解全国临床分离非发酵革兰阴性杆菌的耐药性变迁.方法 按照全国细菌耐药监测技术方案要求开展耐药监测工作,参考美国临床实验室标准化协会(CLSI)标准对2014—2019年全国1000余家医院上报至全国细菌耐药监测网的非发酵革兰阴性杆菌的临床资料进行总结和分析.结果 非发酵革兰阴性杆菌主要分离自呼吸道标本(痰和支气管肺泡灌洗液)、尿、脓液和血,分别占83.6％,6.5％,4.0％和3.6％.铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌、嗜麦芽窄食单胞菌和洋葱伯克霍尔德菌占分离细菌的比率分别为8.8％,7.3％,2.1％和0.5％.铜绿假单胞菌对多粘菌素B、阿米卡星和庆大霉素的敏感率分别为96.9％ ～98.2％,89.1％ ～94.0％和80.1％ ～86.4％;对哌拉西林和氨曲南的敏感率分别为66.7％ ～72.8％和58.8％ ～62.4％;对其余抗菌药物的敏感率维持在70.4％ ～81.7％.鲍曼不动杆菌对多粘菌素B、阿米卡星和米诺环素的敏感率分别为96.2％ ～98.0％,51.0％～58.0％和59.4％ ～63.4％,对其余抗菌药物的敏感率为35.8％ ～50.0％.嗜麦芽窄食单胞菌对米诺环素、复方磺胺甲口恶唑和左氧氟沙星的敏感率分别为93.0％ ～95.3％,89.3％ ～91.4％和85.0％ ～86.6％,对替卡西林/克拉维酸和氯霉素的敏感率为37.4％ ～50.3％和46.6％ ～51.1％.洋葱伯克霍尔德菌对替卡西林/克拉维酸和氯霉素的敏感率分别为18.5％ ～37.0％和54.4％ ～62.2％,对其余抗菌药物的敏感率维持在64.7％ ～86.8％.耐碳青霉烯类铜绿假单胞菌检出率呈下降趋势,而耐碳青霉烯类鲍曼不动杆菌检出率呈现先上升后下降的变化趋势.结论 非发酵革兰阴性杆菌对常用抗菌药物的敏感性无明显变化,耐碳青霉烯类铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌检出率呈下降趋势.

摘要： 目的 探讨重症监护室(ICU)和普通病区非发酵菌的检出情况及耐药特点,为促进临床合理使用抗菌药物提供参考.方法 统计分析某综合医院2016年1月-2020年12月ICU和普通病区非发酵菌的菌种构成及耐药性,比较其差异性.结果 共分离到非发酵菌1034株,其中ICU 245株,普通病区789株.ICU和普通病区分离的非发酵菌均以鲍曼不动杆菌、铜绿假单胞菌、嗜麦芽寡养单胞菌和洋葱伯克霍尔德菌排前4位,后3种病原菌的构成比情况在两个病区存在差异性(P＜0.05).药敏结果显示,除替加环素和氨曲南外,两个病区分离鲍曼不动杆菌对其他抗菌药物的耐药性存在明显差异,且ICU分离菌株的耐药率均高于普通病区分离菌株(P＜0.05);除哌拉西林/三唑巴坦、头孢吡肟和头孢他啶外,铜绿假单胞菌对其他抗菌药物的耐药性无统计学差异(P＞0.05).结论 该医院临床分离的非发酵菌以鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌为主,ICU和普通病区非发酵菌对抗菌药物的耐药率存在不同程度的差异性,应引起医院抗菌药物临床应用管理相关部门的高度重视,临床药师能够在促进抗菌药物合理使用过程中发挥专业技术支撑作用.

摘要： 目的 调查龙岩市第二医院2017—2019年ICU非发酵菌病原菌分布及耐药性,为临床合理选用抗生素提供参考.方法 2017年1月—2019年12月ICU分离非发酵细菌294株,使用VITEK-2 Compact全自动微生物分析仪系统进行鉴定及药敏分析.结果 294株非发酵菌中排名前三位是鲍曼不动杆菌、铜绿假单胞菌和嗜麦芽窄食单胞菌,其中鲍曼不动杆菌147株,占50％;铜绿假单胞菌53株,占18％;嗜麦芽窄食单胞菌51株,占17.3％.鲍曼不动杆菌对临床上常用的抗生素都呈现高度耐药性,耐药率基本都在60％以上,对阿米卡星的敏感性较好;铜绿假单胞菌对临床常用抗菌药的敏感性较好,对碳青霉烯类抗生素耐药性低于30％;嗜麦芽窄食单胞菌对大多数抗菌药包括亚胺培南在内天然耐药,对头孢哌酮/舒巴坦的敏感性高达90％以上.结论 ICU非发酵菌中鲍曼不动杆菌的耐药情况严重,应重视细菌耐药性监测,根据药敏试验结果合理选用抗菌药物.

摘要： 目的:了解2018年1月～2019年12月间某医院临床分离的非发酵菌的临床分布及对临床常用抗菌药物的耐药情况,为临床有效控制感染和合理使用抗菌药物提供帮助.方法:收集2018年1月～2019年12月间临床分离非发酵菌共株,并统计标本来源;采用VITEK?2Compact全自动微生物分析仪对菌株进行鉴定和药敏试验,手工药敏采用K-B法,对药敏结果进行统计分析.结果:本次研究共检出706株铜绿假单胞菌属,664株鲍曼不动杆菌和465株嗜麦芽窄食单胞菌.铜绿假单胞菌对氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦、头孢唑林、头孢曲松、头孢替坦、复方新诺明和呋喃妥因具有较高的耐药率(>90％);对阿米卡星、庆大霉素和妥布霉素的耐药率较低(90％);对阿米卡星耐药率在30％左右;对米诺环素耐药率在20％左右;对其他抗菌药物,包括碳青霉烯类药物在内的耐药率在60％左右,本次检测未发现替加环素耐药鲍曼不动杆菌.嗜麦芽窄食单胞菌除了对头孢他啶耐药率超过10％以外,对其他药物的耐药率均较低.结论:通过本次研究发现,铜绿假单胞菌在非发酵菌中的检出率占首位,鲍曼不动杆菌耐药现象最为严重,临床在治疗感染时,应根据药敏结果合理使用抗菌药物,避免错用滥用,同时应加强院感监测,预防耐药菌的爆发流行.

摘要： 目的 分析社区获得性肺部感染患者非发酵菌的检出率、分布及药敏性.方法 以2019年1月—2020年6月该院呼吸科患者4132份的痰液、支气管刷及肺泡灌洗液中培养出411例非发酵菌标本为对象,分析其临床检出率、分布与药敏试验结果.结果 4132份送检标本中非发酵菌检出率为9.95％,其中铜绿假单胞菌占比为72.99％,以黏液型铜绿假单胞菌为主,其次是不动杆菌属占13.14％,,其他非发酵菌占7.79％,嗜麦芽窄食单胞菌占6.08％.药敏试验中,铜绿假单胞菌对多粘菌素B敏感率96.33％最高,对阿米卡星敏感率高达87.33％;不动杆菌属对多粘菌素B敏感率98.15％最高,对米诺环素敏感率为94.44％,对亚胺培南敏感率达85.19％;嗜麦芽窄食单胞菌对米诺环素敏感率96.00％最高,对阿米卡星和左氧氟沙星的敏感率都是72.00％.结论 从社区获得性肺部感染患者培养出的非发酵菌中,以黏液型铜绿假单胞菌最为多见,其次是不动杆菌属菌、其他非发酵菌和嗜麦芽窄食单胞菌,且不同菌株对于临床抗菌药物的药敏性不尽相同,临床治疗应结合其对抗菌药物的药敏性予以合理用药.

摘要： 目的分析社区获得性肺部感染患者非发酵菌的检出率、分布及药敏性。方法以2019年1月-2020年6月该院呼吸科患者4132份的痰液、支气管刷及肺泡灌洗液中培养出411例非发酵菌标本为对象,分析其临床检出率、分布与药敏试验结果。结果4132份送检标本中非发酵菌检出率为9.95%,其中铜绿假单胞菌占比为72.99%,以黏液型铜绿假单胞菌为主,其次是不动杆菌属占13.14%,,其他非发酵菌占7.79%,嗜麦芽窄食单胞菌占6.08%。药敏试验中,铜绿假单胞菌对多粘菌素B敏感率96.33%最高,对阿米卡星敏感率高达87.33%;不动杆菌属对多粘菌素B敏感率98.15%最高,对米诺环素敏感率为94.44%,对亚胺培南敏感率达85.19%;嗜麦芽窄食单胞菌对米诺环素敏感率96.00%最高,对阿米卡星和左氧氟沙星的敏感率都是72.00%。结论从社区获得性肺部感染患者培养出的非发酵菌中,以黏液型铜绿假单胞菌最为多见,其次是不动杆菌属菌、其他非发酵菌和嗜麦芽窄食单胞菌,且不同菌株对于临床抗菌药物的药敏性不尽相同,临床治疗应结合其对抗菌药物的药敏性予以合理用药。

摘要： 目的:探讨非发酵菌的耐药性及产超广谱β-内酰胺酶及碳青霉烯酶情况.方法:选择2019年7月～2021年2月期间本院临床科室收治的122例患者(同一患者无重复标本),经细菌培养与鉴定,患者标本共分离出122株非发酵菌.对检出的主要非发酵菌进行临床常用抗生素耐药性检测,同时测定其产超广谱β-内酰胺酶菌株和碳青霉烯酶菌株情况.结果:59株鲍曼不动杆菌,经纸片增效试验确认产超广谱β-内酰胺酶细菌14株(29.17％);48株铜绿假单胞菌中,产超广谱 β-内酰胺酶细菌16株(33.33％).59株鲍曼不动杆菌中,产碳青霉烯酶细菌株共18株,检出率为30.51％(18/59).48株鲍曼不动杆菌中,24株碳青霉烯类耐药,经MHT和PAE-MHT试验证实产碳青霉烯酶细菌株共5株,检出率为10.42％(5/48).结论:非发酵菌对临床常用抗生素耐药性较为严重,且存在产超广谱β-内酰胺酶及碳青霉烯酶问题,应在临床治疗中根据细菌鉴定与培养及药敏试验结果,合理调整抗生素治疗方案.

摘要： 目的：了解外科重症患者非发酵菌院内感染的菌株分布及耐药趋势,为临床抗感染治疗提供依据. 方法：回顾性分析2004-2013年中山大学附属第一医院外科ICU(SICU)分离出的非发酵菌资料,对其分布特点、检出率及药敏结果进行统计分析. 结果：10年间SICU院内感染分离出的革兰阴性菌株1430株,包括非发酵菌774株(54.1％).致病菌谱前三位分别为鲍曼不动杆菌(292株,37.7％)、铜绿假单胞菌(268株,34.6％)、嗜麦芽寡食单胞菌(138株,17.8％).其中鲍曼不动杆菌分离率从2004年的3.8％上升至2011年的38.8％,铜绿假单胞菌分离率从2004年的1.9％上升至2010年的26.4％.非发酵菌在不同部位分布不一样,以分布于呼吸系统最为常见,占60.4％;其次为腹腔,占24.3％.鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌在临床表现出较高的耐药性,在过去8年耐药率进行性上升,直到2012年开始下降.耐药性较低的药物为阿米卡星. 结论：外科重症患者的非发酵菌分离率逐渐升高且耐药性强,应重视非发酵菌的感染情况并做好对其耐药性监测.

摘要： 目的:调查临床分离碳青霉烯类耐药非发酵菌产碳青霉烯酶的情况,探讨产酶菌株可移动遗传元件分布.方法:对中南大学湘雅医院2011年10月—2012年3月临床各类标本中非重复碳青霉烯类耐药非发酵菌进行细菌培养、鉴定及药敏试验；采用2种改良Hodge试验进行碳青霉烯酶表型确证；聚合酶链式反应(PCR)检测主要碳青霉烯酶基因blaKPC、blaIMP、blaVIM-1、blaVIM-2、blaSPM、blaNDM-1、blaOXA-23、blaOXA-40和blaOXA-58;对碳青霉烯酶基因扩增阳性菌株再进行11种可移动遗传元件如整合子遗传标记(intI 1、intI2、intI 3)、转座子遗传标记(merA、tnpU、tnp513、tnpA)、插入序列遗传标记(ISAba1、IS26)及接合性质粒遗传标记(traA、trbC)的PCR扩增.结果:分离的82株碳青霉烯类耐药非发酵菌,包括27株铜绿假单胞菌和55株鲍曼不动杆菌,对多数抗菌药物耐药严重,耐药率大多在60％以上而对阿米卡星和头孢哌酮/舒巴坦耐药率最低.采用大肠埃希菌ATCC 25922作为指示菌株的改良Hodge试验阳性菌株37株(45.1％),阴性菌株38株(46.34％),不确定结果7株(8.5％).采用肺炎克雷伯菌ATCC 700603作为指示菌株的改良Hodge试验阳性菌株14株(17.1％),阴性菌株66株(80.5％),不确定结果2株(2.4％).1株铜绿假单胞菌携带VIM-2型基因,11株鲍曼不动杆菌携带blaOXA-23基因,这12株菌每株至少检出3种可移动遗传元件,最多检出5种可移动遗传元件,其中大部分受试菌携带4种可移动遗传元件.未扩增出其他碳青霉烯酶基因及可移动遗传元件基因.结论:我院碳青霉烯类耐药非发酵菌以鲍曼不动杆菌为主,大部分为多重耐药菌株,仅对头孢哌酮/舒巴坦和阿米卡星较敏感,主要耐药机制为携带碳青霉烯酶基因blaOXA-23和blaVIM-2,且这些菌株易携带多种可移动遗传元件.

摘要： 目的：了解主要非发酵菌(NFB)的分布及耐药性,为临床治疗提供依据.方法：将本院1999～2011年间临床分离的3301株主要NFB药敏试验结果,应用WHONET5.5软件进行统计学分析.结果：医院主要NFB在病原菌中占24.6％,其中主要致病菌为铜绿假单胞菌、鲍氏不动杆菌和嗜麦芽寡养单胞菌.其感染主要发生于ICU和呼吸内科,痰和分泌物是检出较多的标本;除多粘菌素B、阿米卡星和亚胺培南外,大多数抗菌药物耐药率较高,且耐药性有升高的趋势.结论：NFB耐药现象严重,临床治疗时应按细菌培养和药敏结果选药;医院应加强对NFB的监测,预防和控制院内暴发流行.

摘要： 目的：评价哌拉西林-舒巴坦对非发酵菌体外抗菌活性。rn 方法：采用微量肉汤稀释法测定哌拉西林-舒巴坦对细菌的体外抗菌作用。rn 结果：北京、天津、广州、哈尔滨和重庆5个城市的8家医院共收集菌株809株。对于所有铜绿假单胞菌,在8种测试药物中,哌拉西林-舒巴坦的敏感率最高(71.9％),而亚胺培南、头孢吡肟、头孢他啶、头孢哌酮-舒巴坦敏感率都＜50％。对于亚胺培南不敏感的铜绿假单胞菌,哌拉西林-舒巴坦敏感率仍可达55.8％。对于碳青霉烯类敏感的鲍曼不动杆菌,哌拉西林-舒巴坦和头孢哌酮-舒巴坦敏感率最高,分别为69.0％和73.0％。对于嗜麦芽窄食单胞菌,26％和20％的菌株对哌拉西林-舒巴坦和哌拉西林-他唑巴坦的MIC为≤16μ/ml。对于洋葱伯克霍尔德菌,69％的菌株对哌拉西林-舒巴坦的的MIC为≤16μg/ml。对于黄杆菌属和产碱杆菌属,哌拉西林-舒巴坦、头孢哌酮-舒巴坦和哌拉西林-他唑巴坦3种酶抑制剂复合制刺敏感率最高,分别为70.2％、63.2％、57.9％和94.4％、94.4％、91.7％。rn 结论：哌拉西林-舒巴坦对于多种非发酵菌具有良好的体外抗菌活性。对碳青霉烯类不敏感的铜绿假单胞菌具备一定的抗茵优势,哌拉西林-舒巴坦是经验性治疗非发酵菌感染(包括复数菌感染)的的适宜选用药物之一。

摘要： 目的：调查分析非发酵菌败血症的临床特点，耐药情况，危险因素及我院流行情况，指导临床诊断和合理使用抗菌药。rn 方法：回顾性分析我院2002年10月到2007年10月血培养为非发酵菌的败血症55例，收集分析相关的病史资料及实验室数据。rn 结果：非发酵菌败血症主要分布于ICU、血液科及感染科，均为院内感染。主要感染病菌为铜绿假单胞菌，鲍曼不动杆菌。其中ICU以鲍曼不动杆菌为主，血液科以铜绿假单胞菌为主，且表现为多重耐药性。14例因感染死亡。rn 结论：非发酵菌败血症的发生与患者基础疾病和激素的使用、免疫抑制状态及静脉置管、住院时间长等危险因素有关。多粘菌素可以作为治疗泛耐药非发酵菌感染的选择药物之一。

摘要： 目前，国内用以判定细菌对抗菌药物敏感性解释的标准为美国临床实验室标准化机构(原标准化委员会NCCLS 现为CLSI)所提供的标准。该标准提供了临床常见的肠道细菌、葡萄球菌属、链球菌属、部分非发酵菌等的解释标准用以判定抗菌药物的敏感性。而对目前在临床上分离率越来越高的院内感染菌株，如嗜麦芽窄食单胞菌、洋葱伯克霍尔德菌CLS工提供的抗菌药物敏感性判定标准仅有三到四种，远不能满足国内临床对这二种细菌引起感染的抗菌药物选择需要。呱拉西林/他唑巴坦为一种针对非发酵菌治疗较为有效的复合青霉素类抗菌药物，临床疗效较为稳定。为了探讨其对嗜麦芽窄食m.胞菌、洋葱伯克霍尔德菌、脑膜脓毒性黄杆菌的敏感性情况，不同的抗菌药物敏感性检测方法间的差异，本研究对临床分离的这两种院内感染菌株同时使用了标准K-B法、自动化仪器VITEK法和E-test法一种药物敏感性检测方法进行检测，并进行比较。

摘要： 碳青霉烯类抗生素是一组新型的β-内酰胺类抗生素，由于其抗菌谱广，抗菌活性强，临床使用日益广泛，新品种逐渐开发，如厄他培南、美洛培南、帕尼培南/倍他米隆。本文就已应用于临床的亚胺培南/西司他丁、美洛培南、帕尼培南/倍他米隆、厄他培南等四种碳青霉烯类抗生素对我院临床分离的111 株常见非发酵菌的体外抗菌活性进行了分析。

摘要： 根据药敏结果,对本例继发真菌感染采用大夫康抗真菌治疗也取得了良好的效果。 本文总结本例治疗上有效控制感染所用药物及药敏结果证实:泰能、呱拉西林、舒巴坦交替、联合应用，对控制严重的下呼吸道感染，确能起到良好的效果。

摘要： 绿脓假单胞菌是非发酵菌中医院感染最主要的条件致病菌,且常是多重耐药,其对于碳青酶烯类抗生素的耐药机制包括:碳青酶烯酶的产生、外排泵过量表达、外膜的渗透性改变和外膜孔蛋白的缺失、获得性耐药等"[1,2].碳青酶烯酶是β-内酰胺酶的一种,分别属于Ambler分类中的A、B、D类,其中B类即为金属酶,在Bush分类法中属于Ⅱl类.它需要依靠金属离子为活性中心,对β内酰胺酶的抑制剂不敏感,且能水解包括碳青酶烯类抗生素在内的几乎所有β内酰胺类抗生素(除了氨曲南以外),耐药基因能够通过染色体、质粒、整合子、转座子进行菌种间的转移、传播,从而给临床的抗感染治疗带来了严重的威胁.本试验对IMP-1型金属酶进行检测,探讨耐亚胺培南绿脓假单胞菌的耐药机制.

摘要： 非发酵菌是指一群在厌养条件下不发酵葡萄糖的革兰阴性杆菌,它主要包括不动杆菌、假单胞菌属、黄杆菌属、产碱杆菌属等9个菌属的数十种细菌,广泛存在于水、土壤、植物中,大多为条件致病菌,这些菌株天然耐药性较强,其耐药机制主要细菌外膜的通透性低、大多产生多种β-内酰胺酶,呈现多重耐药状态.它往往在广谱抗生素使用后选择压力下极易引起二重感染,此外,还容易在免疫力低下的住院患者中发生感染,给临床治疗带来很大困难.现今非发酵菌在世界范围内医院感染中地位不断上升,为了提高非发酵菌感染的治愈率,避免临床滥用抗菌药物,对非发酵菌临床分布特点及耐药性变迁分析显得尤为重要.为此本文对1998-2002年天津地区临床分离3257株非发酵菌分布规律及耐药特点进行研究,旨在指导临床合理用药。

摘要： 本发明公开一种用于高温发酵生产γ‑聚谷氨酸的非谷氨酸依赖型产生菌，其分类命名为枯草芽孢杆菌（

摘要： 本发明提供裸藻的曲霉属菌发酵产物、裸藻的曲霉属菌发酵产物原料、裸藻的曲霉属菌发酵产物的制造方法。利用如下的方法，可以得到裸藻的曲霉属菌发酵产物，所述方法的特征在于，进行：蒸制谷类、并且将裸藻藻体与曲霉属菌混合而制备裸藻藻体与曲霉属菌的混合物的工序；混合工序，将所述工序中得到的所述裸藻藻体与曲霉属菌的混合物涂布于蒸制过的谷类而得到曲霉属菌发酵产物原料；以及发酵工序，使所述曲霉属菌发酵产物原料发酵。

摘要： 本发明提供了一种用于发酵大豆蛋白的乳酸菌菌剂、制备方法、发酵方法、具有增肌功能的发酵产物。本发明第一方面提供了一种用于发酵大豆蛋白的乳酸菌菌剂的制备方法，通过选取六株乳酸菌中的至少两株并分别在含有水解大豆蛋白的培养基中进行预发酵，预发酵结束后按照活菌数收集菌体，并将所述菌体和保护剂混合并真空冷冻干燥后即可得到。本发明提供的制备方法制备得到的乳酸菌菌剂可用于发酵大豆蛋白，不仅可提高大豆蛋白发酵产物的营养价值和可食用性，而且发酵产物还具有增肌功能。

摘要： 本发明提供了一种发酵培养基、菌糠发酵菌剂及发酵方法，涉及微生物资源应用的技术领域。本发明提供的发酵培养基，在培养白腐真菌及黑曲霉时，能够有效刺激孢子的萌发和菌体的生长，且保证白腐真菌产生的木质素降解酶酶活性较高，黑曲霉产生的纤维素酶酶活性较高。本发明提供的菌糠发酵菌剂，利用本发明提供的发酵培养基培养白腐真菌和黑曲霉搭配的优化组合，能够使纤维素和木质素长链易于断裂，有利于微生物降解，加快了降解过程，缩短了降解时间。本发明提供的菌糠的发酵方法，利用本发明提供的菌糠发酵菌剂对菌糠进行发酵，操作简便，易于实施，经济实用。

摘要： 本发明公开一种用于高温发酵生产γ‑聚谷氨酸的非谷氨酸依赖型产生菌，其分类命名为枯草芽孢杆菌（

摘要： 本发明提供裸藻的曲霉属菌发酵产物、裸藻的曲霉属菌发酵产物原料、裸藻的曲霉属菌发酵产物的制造方法。利用如下的方法，可以得到裸藻的曲霉属菌发酵产物，所述方法的特征在于，进行：蒸制谷类、并且将裸藻藻体与曲霉属菌混合而制备裸藻藻体与曲霉属菌的混合物的工序；混合工序，将所述工序中得到的所述裸藻藻体与曲霉属菌的混合物涂布于蒸制过的谷类而得到曲霉属菌发酵产物原料；以及发酵工序，使所述曲霉属菌发酵产物原料发酵。

摘要： 本发明公开了一种食用菌发酵剂及利用该发酵剂发酵食用菌的方法，属于发酵加工技术领域。其中发酵剂，以重量份计，包括以下组分：玉米粉：6份‑10份，氯化钙：4份‑8份，硬脂酸镁：2份‑7份，聚谷氨酸：0.5份‑1.5份，胺鲜酯：0.02份‑0.08份；其中发酵方法如下：（1）预处理：制作食用菌培养基；（2）发酵剂的加入：将发酵剂加入到步骤（1）中食用菌培养基中；（3）发酵处理：在步骤（2）处理后的食用菌培养基中接种食用菌，并进行恒温发酵；（4）后处理：回收步骤（3）发酵处理的食用菌。经测试，金针菇菌丝球干质量、密度及直径均表现出显著性差异；同时，针对发酵过程中产生的发酵液，进行胞外多糖的测试，ACE抑制活性范围为0.036mg/mL‑0.045mg/mL。

摘要： 本发明提供了一种用于发酵大豆蛋白的乳酸菌菌剂、制备方法、发酵方法、具有增肌功能的发酵产物。本发明第一方面提供了一种用于发酵大豆蛋白的乳酸菌菌剂的制备方法，通过选取六株乳酸菌中的至少两株并分别在含有水解大豆蛋白的培养基中进行预发酵，预发酵结束后按照活菌数收集菌体，并将所述菌体和保护剂混合并真空冷冻干燥后即可得到。本发明提供的制备方法制备得到的乳酸菌菌剂可用于发酵大豆蛋白，不仅可提高大豆蛋白发酵产物的营养价值和可食用性，而且发酵产物还具有增肌功能。

摘要： 本发明提出了一种适用于食用菌的发酵剂及利用该发酵剂发酵食用菌的方法，涉及食用菌种植技术领域。该适用于食用菌的发酵剂，包括主料97～99wt％和辅料1～3wt％；所述主料包括棉籽壳、刺梨渣、金银花秸秆和农作物秸秆，所述棉籽壳、刺梨渣、金银花秸秆和农作物秸秆的重量比0.8:0.6:0.3:0.3；所述辅料包括石灰、石膏和发酵助剂，所述发酵助剂为1～3wt％的EM水溶液。本发明还提出一种利用前述发酵剂发酵食用菌的方法，该方法通过通气管引入外源热量，配合前述发酵料快速发酵，大大缩短发酵时间，节约场地、节省人工、节约能源消耗，提高经济效率。

摘要： 本发明公开了一种酵素发酵菌系，包括：青春双歧杆菌、植物乳杆菌、瑞士乳杆菌和干酪乳杆菌，使用该发酵菌系发酵生产酵素，可实现利用食用菌一次发酵生产酵素，且在酵素饮品后期省去脱除酒精的步骤，节省成本。本发明还公开了一种酵素发酵菌系在食用菌酵素发酵中的应用。本发明还公开了一种食用菌酵素的发酵方法，为使用该发酵菌系发酵生产酵素提供最优数据指导，以在短期内快速获得品质优越的食用菌酵素。本发明还公开了一种食用菌酵素的发酵方法获得的食用菌酵素。